Priscilla Mary Işın’ın kaleme aldığı kısımda Fatih Sultan Mehmet periyodunda Osmanlı mutfağı anlatılıyor. Buna nazaran, Fatih devrinde sarayda üzüm, elma, armut, nar, karpuz, kavun, incir, kiraz, şeftali, erik, kayısı, dut, limon, turunç, üvez, zerdali ve hünnap kullanılıyordu. Kuru meyve olarak...