Vegan beslenenlerde nizamlı besin desteği kullanması büyük ehemmiyet taşıyor

semaver

Active member
Son senelerda Avrupa ülkeleri başta olmak üzere tüm dünyada popülerleşen veganlık neredeyse her yaş ve kesimde görülen bir ömür usulü haline geliyor. Etik sebeplerle hayvan hayatının dokunulmazlığını savunanların yanı sıra, global ısınma ve karbon salınımının tüm dünya için birincil tasa olması, hayvansal eser tüketiminin karbon ayak izi üstündeki tesiri üzere bahisler da gündemde yer buluyor. Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Organizasyonu’nun yayınladığı bilgilere göre; dünyaya yayılan sera gazlarının yüzde 15’i hayvancılıktan kaynaklanıyor ve 2050 yılında beklendiği üzere dünya nüfusu 9 milyar 600 milyona ulaşırsa, hayvansal eserlere olan talebin yüzde 70 oranında artacağı varsayım ediliyor. Bütünsel sıhhatin destekçisi Zade Vital, büsbütün bitkisel içeriklerden oluşan vegan eser seçenekleri ile her kesitten sağlıklı ömür tutkununu desteklemeyi sürdürüyor.

DEMİR, ÇİNKO VE MAGNEZYUM EKSİKLİĞİ

Demir, çinko ve magnezyum sıklıkla et ve süt eserleri üzere hayvansal kaynaklı besinler ile alınıyor. ötürüsıyla bitkisel beslenenlerde çoğunlukla bu unsurların eksikliğine rastlanabiliyor. Vakit zaman baş ağrısı, halsizlik üzere fizikî belirtiler verse de sıklıkla tabip denetimleri sırasında tespit ediliyor. Zade Vital %100 vegan içerikli demir, çinko ve magnezyum dayanakları olağan güç oluşum metabolizmasına, olağan kemiklerin korunmasına, bağışıklık sisteminin olağan fonksiyonununa katkıda bulunmasının yanı sıra; yorgunluğun ve bitkinliğin azalmasında da rol oynuyor.

DOĞAL YAĞLARDAN GELEN BİTKİSEL ŞİFA

Hayvansal protein kaynakları, Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri sıhhat için faydalı yüksek besin kıymetlerine sahip. Dr. Burçak Deniz Dedeoğlu, vegan beslenenlerde protein ve omega eksikliğine çoğunlukla rastlanmasına dikkat çekiyor. Sağlıklı yağlar ve doğal ekstreler en kıymetli bitkisel omega ve protein kaynaklarının başında yer alıyor. Buğdayın embriyosu olarak bilinen rüşeym yağı protein, çeşitli vitaminler, mineraller, bitkisel Omega 3, fitosterol, polikosanol ve yüksek oranda vitamin E içererek bilhassa veganlarda görülen protein ve Omega 3 eksikliğinin giderilmesinde rol oynuyor. Kapsül formuyla kullanım kolaylığı sağlayan Kenevir Tohumu Yağı ise güçlü ve istikrarlı bir Omega-6 ve Omega-3 fazlacalu doymamış yağ asidi (PUFA) kaynağı olarak vegan beslenmenin vazgeçilmezleri içinde yer alıyor.

Bitkisel kaynaklı vegan ekstreler de sağlıklı hayatın şayet olmazsa olmazları içinde yer alıyor. Dr. Burçak Deniz Dedeoğlu, bilhassa kış aylarında bağışıklığın desteklenmesi için kara mürver olarak da bilinen sambucus nigra ve zeytin yaprağı ekstrelerini önerirken mide sıhhati için, veganların tercihi kudret narı ekstresi oluyor.

Hibya Haber Ajansı