Karadeniz denince akla birinci gelen hamsinin köftesi, lahmacunu, sucuğu, tatlısı derken artık de pizzası yapıldı. Toplumsal medyada paylaşılmasının akabinde hamsili pizzaya talep yağdı.
Ünlü İtalyan yemeği pizza bu sefer hamsiyle yapıldı. Düzce’de yıllardır pizza işletmesi bulunan Harun Kılıç, pizzayı farklı lezzetler ile buluşturmaya devam ediyor. Daha evvel çeşitli tatları pizza ile buluşturan Kılıç, denizden adeta fışkıran hamsi ile pizza yapmaya karar verdi. Kılıç, hamurunu açıp sosunu sürmesinin akabinde ihtimamla hazırladığı hamsileri tepsiye sererek pişirdi.
Hamsili pizzayı yapmasının akabinde arkadaşları ile birlikte yiyen Harun Kılıç, görselini çektiği hamsili pizzayı toplumsal medyaya yükledi. Akşam saatlerinde paylaşım yapmasının akabinde Kılıç’ın işletmesi sabah saatlerinde hamsili pizza isteyenlerle doldu taştı.
“KENDİMCE YAPTIM”
Tuttuğu grup olan Trabzonspor’un rakipleri ile puan farkını açması daha sonrasında kutlama yapmak hedefi ile hamsili pizza yapma fikrini hayata geçiren 40 yıllık pizza ustası Harun Kılıç, “Karadeniz kökenliyim ben. Giresunlu olduğum için hamsiye sempatimiz daha fazlaca oluyor. Birde 30 yıldır Trabzonspor’umuz şampiyon olamıyordu. Uzun vakittir başkan olduğumuz için bunu kutlayalım dedik. 40 yıldır pizza ustası olarak çalışıyorum. Kendimce hamsili pizza yapayım dedim. Menümüzde bu biçimde bir şey yoktu. Kendi ortamızda bunu bir deneyelim dedik. çok de hoş oldu. Arkadaşlar toplumsal medyadan görmüşler. Beğenmişler, geldiler kendilerine ikram ettim şu anda yiyorlar. Hoş bir tat oldu. Herkese tavsiye ederim. Çok ağır bir talep var ancak işin ortasından nasıl çıkacağım şu anda onu düşünüyorum. Fiyat belirlemesi çabucak hemen yapmadık fakat en kolay iş fiyat belirlemek. Talebe bakılırsa bunu menüye koyup satışını da yapacağım” tabirlerini kullandı.
“ISRARLA İSTEDİM”
Toplumsal medyada hamsili pizzayı görmesinin akabinde Harun Kılıç’ı arayarak kendisinin de bu lezzeti tatmak istediğini belirten Rasim Uçar, pizzayı tatmasının akabinde fazlaca beğendiğini belirterek, “Sosyal medyada Harun abinin hamsili pizzasını gördüm. Hamsili pizza yapmış epeyce hoşuma gitti. Bende ısrar ile telefon açtım yapabilir misin dedim. Yaparım dedi ve beni çağırdı. Ellerine sıhhat hayli hoştu yedim. Uzun vakitten beri ekmek ile hamsiyi bir ortada yememiştim. Çok şad oldum ellerine sıhhat teşekkür ediyorum” formunda konuştu.
“HAMSİYE KARŞI BAŞKA BİR SEVGİMİZ VAR”
Hamsiyi sevdiği öbür yemek çeşitleri ile birleştirilince daha lezzetli olduğunu düşünen Rasim Uçar, “Biz Karadenizli olduğumuz için hamsiyi esasen epeyce severiz. Hamsiye karşı farklı bir sevgimiz var. Hele hele sevdiğimiz şeylerle hamsi buluşunca bu biçimde daha bir öteki oluyor. Harun ağabeyin ellerine sıhhat epeyce hoştu lezzetliydi. Arkadaşlarıma kesinlikle önereceğim. Fotoğraflarını çektim. Arkadaşlarımızın da olduğu kümelere attık. Herkes de bu biçimde bir yerde hamsili pizza yapıldığını söyleyeceğiz. Kesinlikle bilgilendireceğiz” dedi. İHA
Ünlü İtalyan yemeği pizza bu sefer hamsiyle yapıldı. Düzce’de yıllardır pizza işletmesi bulunan Harun Kılıç, pizzayı farklı lezzetler ile buluşturmaya devam ediyor. Daha evvel çeşitli tatları pizza ile buluşturan Kılıç, denizden adeta fışkıran hamsi ile pizza yapmaya karar verdi. Kılıç, hamurunu açıp sosunu sürmesinin akabinde ihtimamla hazırladığı hamsileri tepsiye sererek pişirdi.
Hamsili pizzayı yapmasının akabinde arkadaşları ile birlikte yiyen Harun Kılıç, görselini çektiği hamsili pizzayı toplumsal medyaya yükledi. Akşam saatlerinde paylaşım yapmasının akabinde Kılıç’ın işletmesi sabah saatlerinde hamsili pizza isteyenlerle doldu taştı.
“KENDİMCE YAPTIM”
Tuttuğu grup olan Trabzonspor’un rakipleri ile puan farkını açması daha sonrasında kutlama yapmak hedefi ile hamsili pizza yapma fikrini hayata geçiren 40 yıllık pizza ustası Harun Kılıç, “Karadeniz kökenliyim ben. Giresunlu olduğum için hamsiye sempatimiz daha fazlaca oluyor. Birde 30 yıldır Trabzonspor’umuz şampiyon olamıyordu. Uzun vakittir başkan olduğumuz için bunu kutlayalım dedik. 40 yıldır pizza ustası olarak çalışıyorum. Kendimce hamsili pizza yapayım dedim. Menümüzde bu biçimde bir şey yoktu. Kendi ortamızda bunu bir deneyelim dedik. çok de hoş oldu. Arkadaşlar toplumsal medyadan görmüşler. Beğenmişler, geldiler kendilerine ikram ettim şu anda yiyorlar. Hoş bir tat oldu. Herkese tavsiye ederim. Çok ağır bir talep var ancak işin ortasından nasıl çıkacağım şu anda onu düşünüyorum. Fiyat belirlemesi çabucak hemen yapmadık fakat en kolay iş fiyat belirlemek. Talebe bakılırsa bunu menüye koyup satışını da yapacağım” tabirlerini kullandı.
“ISRARLA İSTEDİM”
Toplumsal medyada hamsili pizzayı görmesinin akabinde Harun Kılıç’ı arayarak kendisinin de bu lezzeti tatmak istediğini belirten Rasim Uçar, pizzayı tatmasının akabinde fazlaca beğendiğini belirterek, “Sosyal medyada Harun abinin hamsili pizzasını gördüm. Hamsili pizza yapmış epeyce hoşuma gitti. Bende ısrar ile telefon açtım yapabilir misin dedim. Yaparım dedi ve beni çağırdı. Ellerine sıhhat hayli hoştu yedim. Uzun vakitten beri ekmek ile hamsiyi bir ortada yememiştim. Çok şad oldum ellerine sıhhat teşekkür ediyorum” formunda konuştu.
“HAMSİYE KARŞI BAŞKA BİR SEVGİMİZ VAR”
Hamsiyi sevdiği öbür yemek çeşitleri ile birleştirilince daha lezzetli olduğunu düşünen Rasim Uçar, “Biz Karadenizli olduğumuz için hamsiyi esasen epeyce severiz. Hamsiye karşı farklı bir sevgimiz var. Hele hele sevdiğimiz şeylerle hamsi buluşunca bu biçimde daha bir öteki oluyor. Harun ağabeyin ellerine sıhhat epeyce hoştu lezzetliydi. Arkadaşlarıma kesinlikle önereceğim. Fotoğraflarını çektim. Arkadaşlarımızın da olduğu kümelere attık. Herkes de bu biçimde bir yerde hamsili pizza yapıldığını söyleyeceğiz. Kesinlikle bilgilendireceğiz” dedi. İHA