Genç teşebbüsçü dede mesleği bıçakçılığa çağ atlattı! Taleplere yetişemiyor

erkan_623

New member
Sivas’ta yaşayan Emre Göçeri, başka gençlerin tersine dede mesleği olan Sivas bıçakçılığını sürdürmeye karar verdi. Ailesinde mesleğin 4. jenerasyonda sürdürücüsü olan Göçeri, Sivas bıçakçılığını dedelerinden kalan biçimde değil yenilikçi bir bakışla sürdürmeyi tercih etti. Bilindik usulün dışına çıkan Göçeri hem metal işlemeleri birebir vakitte ürettiği bıçakların özgür sitilleri ile kısa müddette dikkatleri üzerine çekmeyi başardı.


30 BİN TL’Yİ BULUYOR

Ürettiği bıçaklar kadar bıçakların pazarlanmasında da alışılan sistemin dışına çıktı. Klasik pazarlama formlarını bir kenara bırakan genç, toplumsal medya üzerinde açtığı sayfalarla kısa müddette on binlerce takipçiye ulaştı. Göçeri Türkiye’nin dört bir yanından aldığı siparişleri yetiştirmekte kuvvetlik çekiyor. Ürettiği bıçaklar 900 TL ile 30 bin TL içinde alıcı buluyor. Teşebbüsçü gencin en büyük kahrı kargodaki hukuksal mahzurlar yüzünden Avrupa ülkelerinden gelen siparişleri gönderememek.

TÜRKİYE’DE GÖNDERMEDİKLERİ YER KALMADI

Bıçakçı Emre Göçeri, Sivas bıçağını modernize ettiklerini ve Türkiye’de göndermedikleri yer kalmadığını belirterek, “29 yaşındayım 8 yaşından beri bu mesleğin ortasındayım. Babam ‘haydi oğlu dükkana’ deyince mesleğime başladım. Mesleğimizi dedemizden devraldık babamın dedesinden geliyor 1900’lü yılların başında başlamıştır Sivas’ta. Şuan biz 4’ncü kuşak olarak yapıyoruz. Türkiye’de göndermediğimiz vilayet değil ilçe kalmadı. Biz olağan Sivas bıçağı usulünde yapmıyoruz. Sivas bıçağının üzerine fazlaca şey kattık modernize ettik. Çelikleri çok derecede güçlendirdik. Avrupa’dan kaliteli çelikler getirttirdik. Kendimize has modeller çıkarttık. Eski Sivas bıçakları modelleri demode oldu yenilenmek teknolojiye ahenk göstermek lazım’’ dedi.


FİYATLAR ÖZELLİKLERE NAZARAN DEĞİŞİYOR

Göçeri, meblağların bıçağın özelliklerine nazaran değiştiğini söyleyerek, “Dünyaya pazarlamada kargo düşüncesine takılıyoruz. Biz olağanda güzde 70 tane Türkiye içerisinde kargo çıkartıyoruz lakin Avrupa’dan çok derecede talep var. Lakin kargoya takılıyoruz. Çakı silah sınıfında isimlendirildiği için maalesef takılıyoruz. Bunun tahlillerine bakacağız. Burada hükümetin bize dayanak vermesi lazım. 30 TL ile 900 TL içinde değişen fiyatlar var. Kullanılan çeliğe, materyale, çakı koleksiyonluk mu özel kullanıma uygun bir şey mi. Fiyatlar özelliklerine nazaran değişiyor’’ halinde konuştu.

TOPLUMSAL MEDYADAN SATIYOR, TALEPLERE YETİŞEMİYOR

Emre Göçeri, toplumsal medyadan satış yaptıklarını ve taleplere yetişemediklerini belirterek, “2020 yılının sonlarında biz toplumsal medyaya girdik. Toplumsal medyada şuan 50 bini aşkın takipçimiz var. Artık her şey toplumsal medya da dönüyor. Orada insanları kandıramıyorsunuz. Her şey orada fazlaca sabit ve şeffaf biçimde. Biz kalite ve dürüstlükten şaşmıyoruz. Teknoloji çağı aslına bakarsanız. Sivas’ta ki şubelerimizi küçültüp internetle daha epeyce büyüme gayesindeyiz. Tesadüfen girdik pandemi periyodunda internet işine lakin mutluyuz. Bıçaklara talep fazlaca, yetişemiyoruz’’ sözlerini kullandı.

KAYNAK: İHA