erkan_623
New member
Dünyada bal üretiminde kıymetli bir sırada yer alan Türkiye’de en epey bal üretiminin yapıldığı Ordu’da geçtiğimiz dönem bal üretimi yüzde 45 azaldı. Gerçek bal üretiminin düşük olması, piyasada uydurma balların artmasına niye oldu. Arıcılar, gerçek balların ucuza satılamayacağını, arı ile temas etmeden bal diye üretilen kimi besinlerin ise sıhhatsiz olduğunu belirtiyor.
BEŞERLER ZEHİRLENİYOR
Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği İdare Heyeti Lideri Akın Çiftçi, balda yüzde 45’lik bir rekolte kaybı olmasının, sahtecilerin iştahını kabarttığını söylemiş oldu. Market raflarında kilogramı 30 liraya satılanlar bal olmadığını söyleyen Çiftçi, “Biz, arıcılar olarak balın bizden çıkışı 35 lira. Bu arıcılardan alınmış bir bal olsa gerçekçi bir fiyatı olur. Ben, 30 liraya satılanlar bal olmadığını, insanların zehirlendiğini düşünüyorum” dedi.
HİÇ ARI GÖRMEMİŞ BALLAR VAR
Düzmece bal üretimi ile arıcıların emeklerinin çalındığına dikkat çeken Çiftçi, “Bakanlığımız kontrollerini arttırıyor, bundan daha sonra da daha sıkı kontrol olacaktır. Bizim arıcılarımızdan alınan fiyatlara birtakım yerlere bal satışı yapılıyor, bunların bal olmadığı aslına bakarsan aşikar. Hiç arı görmemiş ballar var. Burada en epey arıcılarımızın emekleri çalınıyor, ne yazık ki sahtekarlar bizden bir adım önde gidiyor. Bunun önüne geçilmeli diye düşünüyorum. Birtakım firmalar var, arıcılarımızın ürettiği ballar kayıt altına alınırsa, sahtekarların da önüne geçilmiş olur. Bu hususta bakanlığımızın biraz daha takviyesini bekliyoruz” biçiminde konuştu.
GEÇERSİZ BAL BİLDİRİMİNE UYDURUYORLAR
Geçersiz bal üretimi yapanların hem bildirime uydurduklarını tıpkı vakitte ucuz fiyata sattıklarını kaydeden Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği İdare Heyeti Lideri Akın Çiftçi, “Sonuçta bizim kaynağımız ve Ordu’da 10 bin 500 aile geçimini arıcılık ile sağlıyor, Türkiye’de 82 bin arıcı ailesi var. İnsanların hem karı arttırılmalı, tıpkı vakitte insanların zehirlenmesi önlenmeli. Bu mevzuda gerekli hassaslığın gösterileceğine inanıyorum. Geçersiz balı biz için içerisinde olduğumuz için tadından ve kokusundan anlarız ancak sahtekarlar bal bildirisine de uyduruyorlar. Market raflarında 30 liraya bal olmaz, insanların bunu alıp tüketmemeleri gerekiyor. Balları bilindik yerlerden almaları gerekiyor. Bakanlığımız tarafınca patentli markalar var, birlik arıcılarımızdan alınmasını öneriyorum” tabirlerine yer verdi.
KAYNAK: İHA
BEŞERLER ZEHİRLENİYOR
Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği İdare Heyeti Lideri Akın Çiftçi, balda yüzde 45’lik bir rekolte kaybı olmasının, sahtecilerin iştahını kabarttığını söylemiş oldu. Market raflarında kilogramı 30 liraya satılanlar bal olmadığını söyleyen Çiftçi, “Biz, arıcılar olarak balın bizden çıkışı 35 lira. Bu arıcılardan alınmış bir bal olsa gerçekçi bir fiyatı olur. Ben, 30 liraya satılanlar bal olmadığını, insanların zehirlendiğini düşünüyorum” dedi.
HİÇ ARI GÖRMEMİŞ BALLAR VAR
Düzmece bal üretimi ile arıcıların emeklerinin çalındığına dikkat çeken Çiftçi, “Bakanlığımız kontrollerini arttırıyor, bundan daha sonra da daha sıkı kontrol olacaktır. Bizim arıcılarımızdan alınan fiyatlara birtakım yerlere bal satışı yapılıyor, bunların bal olmadığı aslına bakarsan aşikar. Hiç arı görmemiş ballar var. Burada en epey arıcılarımızın emekleri çalınıyor, ne yazık ki sahtekarlar bizden bir adım önde gidiyor. Bunun önüne geçilmeli diye düşünüyorum. Birtakım firmalar var, arıcılarımızın ürettiği ballar kayıt altına alınırsa, sahtekarların da önüne geçilmiş olur. Bu hususta bakanlığımızın biraz daha takviyesini bekliyoruz” biçiminde konuştu.
GEÇERSİZ BAL BİLDİRİMİNE UYDURUYORLAR
Geçersiz bal üretimi yapanların hem bildirime uydurduklarını tıpkı vakitte ucuz fiyata sattıklarını kaydeden Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği İdare Heyeti Lideri Akın Çiftçi, “Sonuçta bizim kaynağımız ve Ordu’da 10 bin 500 aile geçimini arıcılık ile sağlıyor, Türkiye’de 82 bin arıcı ailesi var. İnsanların hem karı arttırılmalı, tıpkı vakitte insanların zehirlenmesi önlenmeli. Bu mevzuda gerekli hassaslığın gösterileceğine inanıyorum. Geçersiz balı biz için içerisinde olduğumuz için tadından ve kokusundan anlarız ancak sahtekarlar bal bildirisine de uyduruyorlar. Market raflarında 30 liraya bal olmaz, insanların bunu alıp tüketmemeleri gerekiyor. Balları bilindik yerlerden almaları gerekiyor. Bakanlığımız tarafınca patentli markalar var, birlik arıcılarımızdan alınmasını öneriyorum” tabirlerine yer verdi.
KAYNAK: İHA