Lüferde son 10 yılın en bol dönemi! 25 liraya kadar düştü

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Marmara Denizi’nde balıkçıların ağına takılan lüfer ölçüsünde son yılların en ağır periyodu yaşanıyor. Lüfer balığındaki bolluk niçiniyle tezgahlarda fiyatlar düştü.

Marmara Denizi’nde balıkçıların ağına takılan lüfer ölçüsünde son 15 yılın en bol devri yaşanıyor. Lüfer, geçtiğimiz senelerda 70-100 TL bandında seyrederken Gürpınar Su Eserleri halinde bu dönem tanesi 25-35 TL bandına kadar düştü. Tezgahlardaki fiyatlar hem satıcıların birebir vakitte vatandaşların yüzünü güldürdü. Denizlerdeki bolluğun ise Ocak ve Şubat aylarına kadar devam edeceği açıklandı.


EN MAKÛS KAYIK 400-500 KASA YAKALADI

Gürpınar Su Eserleri halinde yıllardır komisyonculuk yaptığını söz eden Yunus Akgöz, “Şu an lüfer akını var. Maşallah bereketli, en makus kayık 400-500 kasa lüfer yakaladı bugün. Fiyatlar hayli uygun, 25’den 40’a kadar fiyatlar uzunluk boy değişiyor” dedi.


PALAMUDUN İSMİ, LÜFERİN TADI VAR

Su Eserleri Hali Komiteciler Derneği Lideri Mahmut Uçan da şunları söylemiş oldu:

– Lüferin tanesi 60 TL’ydi, şu anda 20-22 TL civarında. Daha da bol olmasını bekliyoruz. Lüfer denizin canavaradır ve fazlaca kaliteli bir balıktır.


– Av devrinin 1-2 ay daha sürmesi gerekiyor, 3 ay da sürebilir. Balıklar yüklü olarak Beykoz ve Paşabahçe’den çıkıyor.

– Palamudun ismi var lüferin tadı var. Lüfer fazlaca kaliteli ve lezzetli bir balıktır. Hatta biz kimi vakit halk içinde ‘paşa balığı’ deriz. En son bu bolluk 2008-2009 senelerında yaşanmıştı. Bunun ardından ise sarıkanat çıkacak, o da yeni başladı. (İHA)