semaver
Active member
Renk değiştirme ve taklit etme özelliği niçiniyle tabiatta yenilebilen öteki mantar tipleriyle karıştırılan zehirli ve öldürücü köygöçüren mantarının toplanıp tüketilmemesi ikazında bulunuldu.
Düzce Üniversitesi Klasik ve Tamamlayıcı Tıp Merkezi (GETAT) Müdürü Prof. Dr. Ertuğrul Kaya, bilhassa sonbaharda yağmurların artışıyla tabiatta kendini gösteren mantar çeşitlerinin bilinmeden bilinçsizce toplanmasıyla ölümcül zehirlenmeler yaşandığına dikkati çekti.
Halk içinde kulaktan duyma mantar toplama biçimlerinin epey tehlikeli olduğunu, vatandaşların canlarını riske atmaması gerektiğini vurgulayan Kaya, “Doğada mantar toplarken epey dikkat edilmesi gereken durumlar var. Zehirli ve zehirsiz mantarın içindeki farkları anlamak için çeşitleri güzel bilmek gerekiyor.” dedi.
GETAT laboratuvarında Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden mantarları incelediklerini anlatan Kaya, şöyleki konuştu:
“Bazı vatandaşlarımız topraktan doğan mantarı toplamayı seviyor. Ben de hayli seviyorum, hoş hobi fakat mantar toplarken dikkat edilmesi gereken hayli önemli durumlar var. Türkçedeki ismiyle köygöçüren mantarı var, hayli zehirli bir mantar. Bir mahalle yahut toplumu tam zehirleyebiliyor. Zehirli mantarı, zehirsiz mantardan ayırmak hayli mümkün değil. Halk içinde kimi tespit formları var ama bunlar uygun metotlar değil. Bu niçinle aslında mantar çeşidini tanımak daha değerli. 10 kadar zehirli mantar çeşidi var, bu tipi tanımak için araştırmak gerekiyor.”
“ÇOK TEHLİKELİ”
Kaya, köygöçürenin (amanita phalloides) zehirli mantarlar içinde en tehlikeli çeşit olduğuna işaret ederek, Türkiye’de fazlaca yaygın yetiştiğini, bilhassa sonbaharda sıcaklıklara bağlı olarak aralık ayında da kendini gösterebildiğini aktardı.
Köygöçürenin geniş yapraklı meşe ve kayın üzere ormanlarda daha sık görüldüğü bilgisini paylaşan Kaya, “Bu mantarın fazlaca zehirli olmasının niçinlerinden kimileri, epey yetişmesi ve taklitçi bir özelliği olması. Yeşil, kahverengi ve beyaz tonlar alabiliyor. O yüzden periyot devir farklı renklerde gorebiliyoruz bu mantarı. Mantar toplayan beşerler da bilhassa beyaz mantarları alıyor. Taklit ettiği için tehlikeli. Bu niçinle mantar toplayan vatandaşlarımızın bu mantarı hayli düzgün tanıması lazım.” halinde konuştu.
Kaya, mantar çeşitlerini bilmeyenlerin tabiatta mantar toplamaması ikazında bulunarak şunları kaydetti:
“Özellikle eylül ve kasım aylarında mantar cinslerini bilmeyenlerin tabiattan mantar toplamaktan uzak durmasını tavsiye ediyorum. Kültür mantarlarında zehirlenme olmaz, tahminen besin alerjisi olabilir, o da zehirlenme değildir. Tabiattan mantar toplayan vatandaşlarımızı bildikleri çeşitten oburunu toplamamaları konusunda uyarıyorum.”
Düzce Üniversitesi Klasik ve Tamamlayıcı Tıp Merkezi (GETAT) Müdürü Prof. Dr. Ertuğrul Kaya, bilhassa sonbaharda yağmurların artışıyla tabiatta kendini gösteren mantar çeşitlerinin bilinmeden bilinçsizce toplanmasıyla ölümcül zehirlenmeler yaşandığına dikkati çekti.
Halk içinde kulaktan duyma mantar toplama biçimlerinin epey tehlikeli olduğunu, vatandaşların canlarını riske atmaması gerektiğini vurgulayan Kaya, “Doğada mantar toplarken epey dikkat edilmesi gereken durumlar var. Zehirli ve zehirsiz mantarın içindeki farkları anlamak için çeşitleri güzel bilmek gerekiyor.” dedi.
GETAT laboratuvarında Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden mantarları incelediklerini anlatan Kaya, şöyleki konuştu:
“Bazı vatandaşlarımız topraktan doğan mantarı toplamayı seviyor. Ben de hayli seviyorum, hoş hobi fakat mantar toplarken dikkat edilmesi gereken hayli önemli durumlar var. Türkçedeki ismiyle köygöçüren mantarı var, hayli zehirli bir mantar. Bir mahalle yahut toplumu tam zehirleyebiliyor. Zehirli mantarı, zehirsiz mantardan ayırmak hayli mümkün değil. Halk içinde kimi tespit formları var ama bunlar uygun metotlar değil. Bu niçinle aslında mantar çeşidini tanımak daha değerli. 10 kadar zehirli mantar çeşidi var, bu tipi tanımak için araştırmak gerekiyor.”
“ÇOK TEHLİKELİ”
Kaya, köygöçürenin (amanita phalloides) zehirli mantarlar içinde en tehlikeli çeşit olduğuna işaret ederek, Türkiye’de fazlaca yaygın yetiştiğini, bilhassa sonbaharda sıcaklıklara bağlı olarak aralık ayında da kendini gösterebildiğini aktardı.
Köygöçürenin geniş yapraklı meşe ve kayın üzere ormanlarda daha sık görüldüğü bilgisini paylaşan Kaya, “Bu mantarın fazlaca zehirli olmasının niçinlerinden kimileri, epey yetişmesi ve taklitçi bir özelliği olması. Yeşil, kahverengi ve beyaz tonlar alabiliyor. O yüzden periyot devir farklı renklerde gorebiliyoruz bu mantarı. Mantar toplayan beşerler da bilhassa beyaz mantarları alıyor. Taklit ettiği için tehlikeli. Bu niçinle mantar toplayan vatandaşlarımızın bu mantarı hayli düzgün tanıması lazım.” halinde konuştu.
Kaya, mantar çeşitlerini bilmeyenlerin tabiatta mantar toplamaması ikazında bulunarak şunları kaydetti:
“Özellikle eylül ve kasım aylarında mantar cinslerini bilmeyenlerin tabiattan mantar toplamaktan uzak durmasını tavsiye ediyorum. Kültür mantarlarında zehirlenme olmaz, tahminen besin alerjisi olabilir, o da zehirlenme değildir. Tabiattan mantar toplayan vatandaşlarımızı bildikleri çeşitten oburunu toplamamaları konusunda uyarıyorum.”