Yeşil ve Mavi Festivali'nin açılışını, şuna adanmış bir ön gösterimle yapmayı düşündüğümde: Giulia Innocenzi'nin “Food for Profit” belgeseliBirçoğu beni uyarmaya çalıştı. Bana şunu söylediler: Emin misin? ama bunu sana kim yaptırıyor? başını belaya sokacaksın… Bu araştırma filminin konusu et tüketimini ve çiftçileri kategori olarak suç saymak değil, yoğun tarımın nasıl çalıştığını gösterin ve onları yöneten suç örgütleri ile onları finanse eden Avrupa fonları, yani bizim vergi paramız arasında var olan sapkın bağlantı.
Cumartesi ve Pazar günü Avrupa Parlamentosu için oy kullanacağız ve yeni seçilen temsilciler ortak tarım politikasını, para dağıtımını ve hatta, en sonunda yoğun tarımı yasaklayacak bir yasayı bile belirleyecek. Konuyla ilgili net bir duruş sergileyen çok az parti var ama Vote for Animals adlı bir site var ve tüm adaylar hayvan refahını merkeze alan on nokta üzerinden düşüncelerini söyleyebiliyorlar (yalnızca bir tane var). “Kedi ve köpeklerin terk edilmesine karşı mücadele” gibi en bariz noktanın bile en az bir noktada tek bir adayın bile uzlaşamadığı bir parti, ama sizin için sürprizi bozmayacağım, kendiniz öğrenin) . Ancak birisi hayvanların refahını önemseyecek olsa bile, farkında olmadan çoğu zaman sağlığımız için kötü olan yiyecekleri yiyen biz insanların refahını da önemsemelidir; ve bilindiği gibi tüm gezegen aşırı et tüketimimiz ve böcek ilacı kullanımımızın etkisine maruz kalıyor. Evet, bu bir karmaşa, ancak salgının gösterdiği gibi, giderek döngüsel olan geleceğimiz buna bağlı: hasta bir gezegenin veya kötü muameleye maruz kalan hayvanların yaşamlarımız üzerinde yıkıcı etkileri var. Her zamanki gibi işler yukarıdan (kanunlarla) değişebilir; ya da aşağıdan (davranışlarımızla: belgeselden sonra kasapıma erzaklarını yoğun tarımdan alıp almadığını sordum ve et tüketimimi çoktan azalttım). Slow Food'un dediği gibi okullarda yemek eğitimine ihtiyacımız var: Yemek bize dünyanın gerçekte nasıl çalıştığını ve en kötü çarpıklıklarından bazılarını gösteriyor.
Cumartesi ve Pazar günü Avrupa Parlamentosu için oy kullanacağız ve yeni seçilen temsilciler ortak tarım politikasını, para dağıtımını ve hatta, en sonunda yoğun tarımı yasaklayacak bir yasayı bile belirleyecek. Konuyla ilgili net bir duruş sergileyen çok az parti var ama Vote for Animals adlı bir site var ve tüm adaylar hayvan refahını merkeze alan on nokta üzerinden düşüncelerini söyleyebiliyorlar (yalnızca bir tane var). “Kedi ve köpeklerin terk edilmesine karşı mücadele” gibi en bariz noktanın bile en az bir noktada tek bir adayın bile uzlaşamadığı bir parti, ama sizin için sürprizi bozmayacağım, kendiniz öğrenin) . Ancak birisi hayvanların refahını önemseyecek olsa bile, farkında olmadan çoğu zaman sağlığımız için kötü olan yiyecekleri yiyen biz insanların refahını da önemsemelidir; ve bilindiği gibi tüm gezegen aşırı et tüketimimiz ve böcek ilacı kullanımımızın etkisine maruz kalıyor. Evet, bu bir karmaşa, ancak salgının gösterdiği gibi, giderek döngüsel olan geleceğimiz buna bağlı: hasta bir gezegenin veya kötü muameleye maruz kalan hayvanların yaşamlarımız üzerinde yıkıcı etkileri var. Her zamanki gibi işler yukarıdan (kanunlarla) değişebilir; ya da aşağıdan (davranışlarımızla: belgeselden sonra kasapıma erzaklarını yoğun tarımdan alıp almadığını sordum ve et tüketimimi çoktan azalttım). Slow Food'un dediği gibi okullarda yemek eğitimine ihtiyacımız var: Yemek bize dünyanın gerçekte nasıl çalıştığını ve en kötü çarpıklıklarından bazılarını gösteriyor.