Carne Genuina girişimi restoran ve otellere giriyor

Suzan

New member
Carne Genuina, tüketicilere kaliteli, sıfır etkili et sunmak amacıyla iki yıl önce kurulmuş bir girişim. Opstart’taki ilk öz sermaye kitle fonlaması kampanyasının bir buçuk yıl önce başarıyla sonuçlanmasının ardından, mühendis Mattia Assanelli’nin arkasında üç nesil çiftçi bulunan şirket, 200 bin avroya yaklaşan yeni bir tur için sermayeyi yeniden açtı. Bugün CarneGenuina.it, et tarifleri veya et hakkında bilgi arayan herkes tarafından en çok ziyaret edilen İtalyan sitesidir, ancak aynı zamanda 10 imalat şirketinin yoğunlaştığı ve %38’i sadık müşterisi olan 7.500’den fazla siparişi işleyen bir e-ticarettir.

Assanelli, «Şimdiye kadar Horeca (Hotellerie-Restaurant-Café) sektörüne girmeyi hiç düşünmemiştik çünkü bizim için kabul edilemez bir fiyat savaşıyla uğraşmamız gerektiğini biliyoruz», diye açıklıyor Assanelli. «Dürüst ve titizlikle çalışanların yeterli bir fiyat isteme hakkına sahip olduklarına inanıyoruz, ancak bugün restoranlara gidenlerin kalite ve bizim gibi bir işin liderlik ettiği her şey için biraz daha fazla ödeme yapmaya istekli olduklarına da ikna olduk. “.

Hisse senedi kitle fonlaması kampanyası sırasında ePrice’ın kurucusu Raul Stella Assanelli ile temasa geçti. «Hemen kampanyaya şahsen yatırım yapmaya karar verdim ve Mattia’ya Genuina et ürünlerini, ülkemizin kalitesine ve mükemmelliğine odaklanan, küçük İtalyan üreticilere doğru tazminatı ve satma olasılığını sunan Foodigitaly’ye satışa sunmayı teklif ettim. İtalyan ve Avrupalı restoranlara doğrudan ürünler “. İtalya’daki yiyecek ve bakkal, 4 milyar avro değerine sahip hızla büyüyen bir sektördür.